新プロジェクトＸ
「“たかが芋”とは呼ばせない ～焼き芋 世界に羽ばたく～」

放送予定：4月25日（土） 午後8時7分～（NHK）

NHK「新プロジェクトＸ〜挑戦者たち〜」にて、行方地域のサツマイモづくりと当JAの焼き芋の取り組みが紹介されます。

今回のテーマは「焼き芋革命」。街のいたるところで四季を問わず売られ、スイーツやお菓子にも広く使われている「焼き芋」。かつては「ホクホク」が定番だった焼き芋ですが、２０００年代からは「しっとり・ねっとり」が主流になり、その人気はいま海外にも広がっています。そんな「焼き芋ブーム」に至る道のりには、新しい品種を生み出そうと挑んだ研究者、茨城県・行方にある農協と農家のみなさんの情熱がありました。

“たかが芋”とは呼ばせない、サツマイモに人生をかけた人たちの、執念の逆転劇です。

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